Kombinasi kembang kol, bola daging dan minyak wijen menghasilkan hidangan yang lezat. Sebaiknya sup kacang merah disajikan dalam keadaan hangat.

75 gram kacang merah kering, direbus
150 gram kembang kol, dipotong per kuntum
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1.000 ml air
1 tangkai seledri, diiris kasar
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bola Daging:
100 gram daging giling
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam

  • 5 porsi

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here