Mungkin Anda hanya akan mendapatkan rhimp roll hanya di resto-resto saja. Tapi kali ini Anda pun bisa menyajikannya sendiri di rumah. Resep berikut akan memandu Anda untuk mewujudkannya.

Bahan Kulit:
30 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
75 ml air
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
150 gram ayam giling
50 gram udang giling
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
25 gram tepung sagu
Bahan Pencelup (aduk Rata):
50 gram tepung terigu
3/4 sendok teh tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
75 ml air es
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelengkap:
50 gram kol, diiris kasar
100 gram wortel, diiris korek api halus
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Saus (aduk Rata):
50 gram mayones
1 sendok makan saus tomat

  • 6 porsi

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here