Perut ayam adalah salah satu kue tradisional yang berbentuk melingkar-lingkar. Kali ini perut ayam dicampur dengan pisang ambon dan potongan nangka. Rasa dan aroma kue ini menjadi lebih nikmat dengan rasa yang lebih istimewa. Sajikan dengan taburan gula tepung.

250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh ragi instan
2 butir telur, dikocok lepas
100 ml air kelapa
150 gram pisang ambon, dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
75 gram nangka potong kotak kecil
3 sendok makan gula tepung untuk taburan

  • 12 buah

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here