Ikan laut yang dibuat cue memang sering menjadi pilihan menu sehari-hari. Jika biasanya hanya disajikan dengan cara digoreng dan dilengkapi dengan sambal kali ini Anda dapat disajikan dengan cara yang berbeda. Aroma yang khas dari daun jeruk menambah nikmatnya sajian yang sarat dengan bumbu ini.

Ikan & Seafood

6 ekor ikan salem cue
6 butir bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris tipis
3 buah cabai merah besar, diiris serong tipis
3 buah cabai hijau besar, diiris serong tipis
6 lembar daun jeruk, diiris halus
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

  • 6 porsi

 

BAGIKAN
Artikulli paraprakTALAS GORENG PEPAYA MUDA
Artikulli tjetërSup Jamur

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here