Lempeng ikan bakar yang lezat ini cocok untuk sajian sahur maupun berbuka Puasa Anda. Dengan kombinasi daging ikan kakap dan kelapa parut, menciptakan rasa gurih dan nikmat pada sajian berikut.

Ikan & Seafood

250 gram daging ikan kakap, dihaluskan
75 gram kelapa parut sangrai
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar, dibuang biji
1 buah cabai rawit
1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh asam jawa
1/2 sendok teh gula merah sisir
1 cm jahe
1 sendok teh ketumbar

  • 16 buah

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here