Mi, bihun, dan kwetiau pasti enak disajikan dengan siraman saus kental yang mengepul hangat. Lengkapi saus siraman dengan sayuran. Wah, pasti makin menggugah selera.

Nasi, Mie, Pasta

500 gram kwetiau basah
3 siung bawang putih
1 sendok makan kecap ikan
2 butir telur, dikocok lepas
Bahan Siraman :
150 gram udang ukuran kecil
1 buah (100 gram) wortel, diiris tipis
75 gram putren, masing-masing dibelah dua
100 gram kembang kol, dipotong sesuai kuntumnya
5 tangkai caisim, dipotong kasar
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 sendok makan jahe, dipotong korek api
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
5 sendok makan maizena, dilarutkan dengan 6 sendok makan air, larutkan
700 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

  • 4 porsi

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here