Sajian ketupat Anda pasti lebih komplit dan sempurna dengan tambahan pelengkap. Salah satunya kering kentang tempe ebi pedas yang mungkin sesuai dengan selera Anda.

500 gram kentang, diiris tipis, direndam air es, digoreng
300 gram tempe, dipotong kotak tipis, digoreng
30 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar

  • 323 gram

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here