Sebelum digoreng, dendng sebaiknya dicuci sebentar agar tidak hangus.

10 lembar kulit pangsit, iris panjang, goreng sampai kering
1 lembar dendeng manis (80 gram), iris panjang
50 gram kacang tanah kulit, goreng sampai kering
50 gram rebon, seduh, goreng
1 1/2 sendok teh air asam jawa
2 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh minyak untuk tumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

  • 10 porsi

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here