Agar tahu tak tampil membosankan Anda bisa mengombinasikannya dengan kentang yang dimasak mirip dengan sambal goreng ini. Santan yang menjadi pilihan bahan cair juga turut memberikan rasa yang gurih dalam sajian ini.

2 buah (400 gram) kentang, dipotong kotak
5 buah tahu kulit, dipotong kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar

  • 5 porsi

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here