Sup ikan dengan jamur ini terasa segar dengan rasa sedikit pedas. Pas jika disajikan panas!

250 gram ikan kakap fillet, iris panjang agak lebar
100 gram jamur segar shitake, iris panjang
2 siung bawang putih goreng utuh, memarkan
4 buah cabai rawit hijau, iris halus
1 blok kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.000 ml air

  1. Rebus air dan bawang putih sampai harum dan mendidih. Masukkan cabai rawit hijau, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan ikan kakap dan jamur shitake. Aduk rata. Masak sampai matang.
  • 4 porsi

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here