150 gram tepung sagu
75 gram maizena
50 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur, dikocok lepas
25 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
75 gram keju cheddar, diparut
minyak untuk menggoreng
Bahan taburan:
1 sendok makan bubuk jagung bakar

  1. Aduk tepung sagu, maizena, tepung terigu, telur, air, dan garam sampai tercampur. Tambahkan keju. Aduk rata.
  2. Pilin adonan kecil-kecil lalu rendam dalam wajan berisi minyak dingin.
  3. Taruh wajan di atas api kecil. Goreng sambil diaduk perlahan hingga kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
    4.Sajikan setelah ditabur bubuk jagung bakar.
  • 575 gram

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here