Selain menggunakan babat Anda juga bisa menggunakan bagian jeroan yang lainnya misalnya usus dan parunya.

Daging

500 gram babat handuk
500 ml air kelapa
2 lembar daun salam
100 gram lengkuas, diparut
1 sendok makan kecap manis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
4 sendok makan gula merah sisir
1/2 sendok teh garam

  • 5 porsi

 

BAGIKAN
Artikulli paraprakLAMINGTON
Artikulli tjetërSAMBAL EBI

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here